マクロビオティック研究所～マクロビ、自然食、ダイエットのいろは～

正食協会とは、マクロビオティック創始者の
桜沢如一の志を受け継いだ岡田周三によって1956年に設立された、
マクロビオティックの食養法の普及活動を行っている団体です。
現在も、マクロビオティックの正食クッキングスクールの運営や、
マクロビオティックセミナーの開催、書籍や月刊誌の発行などを行い、
設立当時と変わらない姿勢で、
マクロビオティックの普及に尽力している団体です。
現在の正食協会会長は、岡田定三です。
岡田定三は16歳で桜沢如一と出会い、
30歳からマクロビオティックの普及活動に加わりました。
その3年後にはマクロビオティック食品を扱うムソー食品株式会社の創業し、
会長退任後から正食協会会長に就任しています。