マクロビオティック研究所～マクロビ、自然食、ダイエットのいろは～

久司道夫の書いた「マクロビオティックをやさしくはじめる」は、
成甲書房から2004年に出版された本です。
この本では、食に結びつくあらゆる問題について、
久司道夫の考えが述べられています。
マクロビオティックの誕生から、
マクロビオティック目指している目標について述べられているので、
マクロビオティック初心者の入門書としていかがでしょうか。
マクロビオティックの目指すところは、個人の健康を超えていると、
久司道夫は「マクロビオティックをやさしくはじめる」の中で述べています。
個人の食を正すことで人間性を正し、
その結果として真の世界平和が訪れるという
久司道夫の思想がつまっている書籍です。
また、病気になる仕組みや、顔の様子から病気を見つける方法、
具体的な病気への対処法も述べられているため、
手元に1冊置いてあれば
生活のあらゆる場面でマクロビオティックを取り入れることができそうです。