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マクロビオティック：資格
近年人気のマクロビの資格の取得方法や資格についての解説
KII公式資格の料理プログラムが学べる「マクロビクッキングスクール」
大阪の「マクロビクッキングスクール」の校長は、中美恵さんという女性です。
元々寿司職人としてアメリカにわたった中校長は、
ボストンで久司道夫先生のマクロビオティックと出会ったことから、
マクロビオティックに目覚め、久司先生が理事をしている
アメリカのKII（クシインスティチュートインターナショナル）のKII公式の料理教室を
日本で始めて開いたということです。
その後、受講者の中から、20名がKII認定のクッキングインストラクターの資格者を
承認されたそうです。
現在も「マクロビクッキングスクール」では、KII認定プログラムの「クシマクロコース」
「クシマクロスタンダードコース」「マクロビコース」を開いています。
今後も、このコースの受講者の中から、KII認定資格を承認される人が
たくさん巣立っていくのではないでしょうか。
本格的マクロビオティックの資格を摂りたいと考えている方は、
KII公式の料理プログラムを学習できる「マクロビクッキングスクール」で
学んでみてはいかがでしょうか。