マクロビオティック研究所～マクロビ、自然食、ダイエットのいろは～

マクロビオティックの健康法として、熱への対処には、大根おろしが効果があるといわれています。
熱といっても、ちょっとした熱から高熱まで様々ですが、大根おろしを使った解熱法のうち、
強い解熱と発汗効果のある「第一大根湯」を紹介します。
「第一大根湯」の材料は、大根とショウガ、純正醤油、番茶です。
作り方は、大さじに山盛り3杯の大根おろしに、
大根の1割のおろしショウガと純正醤油大さじ1杯を加えます。
そこに、400ccの熱い番茶を加えたら「第一大根湯」のできあがりです。
できあがった「第一大根湯」は、熱いうちに飲んでください。
マクロビオティックでは、「第一大根湯」はとても強い解熱剤として、
心臓病や結核のある人には、使うことができない健康法だとされています。
マクロビオティックの健康法では、一般的な熱への対処には、
玄米クリームスープにおろし大根と塩を入れたものや、りんごのすりおろしなども利用しています。