マクロビオティック研究所～マクロビ、自然食、ダイエットのいろは～

東京都武蔵野市吉祥寺南町にあるオーガニックベースは、
マクロビオティックのクッキングスクールとして、2003年に開校しました。
マクロビオティック料理の基本を、無理をしないで
生活の中に楽しく取り入れるための教室として始められました。
オーガニックベースは、
スーパーバイザーとしてマクロビオティックの久司道夫先生を指導を受けている
本格的なマクロビオティック講座がおこなわれている料理教室です。
そして、オーガニックベースという言葉からもわかるように、料理で使用する食材には、
こだわりのオーガニック（有機）野菜を選んでいます。
オーガニック野菜使うことは、生産している農家への支援になり、
それが食を通した経済効果につながると、ーガニックベースは考えています。
それは、食を通して環境を守り、健康を守るというマクロビオティックの
思想そのものです。
オーガニックベース・クッキングスクールでマクロビオティックを学び、新しいライフスタイルへ踏み出してみてはいかがでしょうか。